Idéalement, le corps est fait pour digérer un type d’aliment à la fois. Donc en règle général, il ne faut pas combiner des protéines (viandes par exemple) avec des féculents (pain, pâtes, patates, etc.) lors d’un même repas. Ils ont des temps de digestion complètement différents et cela a pour conséquence de créer de la putréfaction et/ou de la fermentation dans l’intestin. Ceci engendre des substances toxiques qui occasionnent ballonnements, gaz et autres problèmes de santé. Accompagnez donc votre plat de pâte ou de viande avec des légumes ! Centre chiropratique familial de Sherbrooke, www.centrechiropratique.ca

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